ボッカフェリーチェ~あなたの街の回帰水~

自分へのごほうびに
ちょっとスペシャルなランチはいかが?

 なんとお客様の95%が女性!!という「ボッカフェリーチェ」。お店の特長をひと言でいうと「半個室中心のヘルシーイタリアン&ホットケーキの店」。女子会や小グループにぴったりの半個室、彩りも鮮やかな野菜料理、ピザやパスタの定番イタリアン、そして行列の出来る有名店直伝のホットケーキと女性好みのアイテムがずらり。競合店も多い中「いかに女性にうけるか」を考えていますと言うオーナーの田中聖さん。
 その「ボッカフェリーチェ」に最近ローストビーフやチキン、ポークなどのお肉料理が登場。これまた味にうるさい女性達の注目を集めています。素材へのこだわりがウリの同店。牛は黒毛和牛、鶏は長野県のアルプスの麓で育った美桜鶏、豚は北海道の神威豚、野菜も農家さんから直送してもらうなど、オープンして2年足らずのお店とは思えない充実ぶりですが、それもそのはず、オーナーの田中さん、実は「焼肉けっさく」の田中傑さんのお兄さんなのです。「弟のアドバイスやフォローで肉料理に取り組んでいます」とのこと。ということは回帰水も——「お店のオープンと同時に導入しています」。回帰水の良さや効果的な使い方をしっかりレクチャーされているそうです。
 イチ押しメニューは、全11種類の「よくばりランチプレート」。一般的なランチより少し高めかもしれませんが、その内容をみると思わず「えっ、こんなに安くていいの?」。ちょっと特別な日に、じっくり味わって食べたい一皿です。ちなみに店名の「ボッカフェリーチェ」は「幸せな口」という意味ですが、美味しいお料理は口ばかりでなく心まで幸せにしてくれます。
 お店は駅前の好立地ですが、新型コロナウイルスの影響も考え、これからはデリバリーにも力を入れていく予定とか。厳選された素材のプロの味を自宅で楽しむのもいいかもしれませんね。

イタリアン&
ホットケーキ ボッカフェリーチェ船橋店
千葉県船橋市本町1-7-24
TEL (047)401-9633
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
火曜定休
使用機種/VIP
★メニュー
全11種類のよくばりランチプレート1,480円/
たっぷり海の幸(ペスカトーレ)1,380円/
生ハムと生モッツァレラピザ1,480円/
和牛ローストビーフ1,280円/
ディナーコース3,000円、3,400円/
ランチコース2,500円 /
タントフォルマッジ1,280円/
季節の野菜4種盛り680円 他

2020年11月28日